3. Platz beim Internationaler Wettbewerb „Bartolomeo Scappi“ in Italien

Vom 3. bis 6. April 2017 trafen sich Schülerinnen und Schüler von 23 europäischen Tourismusschulen, darunter beispielsweise Schulen aus Spanien, Türkei, Luxemburg, Frankreich, Slowenien, Mazedonien und Italien zum internationalen Wettbewerb „Concorso Bartolomeo Scappi“ in Castel San Pietro Terme in Italien und stellten sich den Herausforderungen in den gastronomischen Bereichen Bar, Küche, Patisserie und Wein.

Weiterlesen

Heiko Heinisch bei der pädagogischen Konferenz an der HLTW Wien 22

Vortrag und Debatte über das „Projekt Aufklärung“ im Rahmen einer pädagogischen Konferenz für alle Lehrkräfte an den Hertha Firnbergschulen in Wien 22, ein Beispiel von Beschäftigung mit gesellschaftspolitisch aktuellen Themen im Zeichen der Professionalität von Lehrenden.

Weiterlesen

Fashionshow der HLMW9 im WUK-Wien

In H.G. Wells futuristischem Roman „Die Zeitmaschine“ wurde bereits 1895 ein vermeintliches Utopia beschrieben, und auch Fritz Langs Kultfilm „Metropolis“ zeigte uns 30 Jahre später die faszinierende Welt von morgen. Dieses retrofuturistische Thema wurde nun in unserer neuen Kollektion aufgegriffen und mit surrealistischen Details kombiniert.

Weiterlesen